Hemos participado en la Primera Jornada de Humanización de la Atención Sanitaria organizada por la Fundació Hospital de l’Esperit Sant de Santa Coloma de Gramanet.
Durante la Jornada, distintos profesionales han compartido sus experiencias en proyectos vinculados al concepto de humanización de la actividad asistencial.
Mar Casaponsa, Dietista-Nutricionista de Arcasa y responsable del servicio en el Hospital, presentó la ponencia “Comida a la Carta: Personalización de las dietas de pacientes ingresados”.
Destacó el trabajo de todo el equipo de cocina para adaptarse a las circunstancias de cada paciente, sus costumbres y preferencias, con la finalidad de que todos los pacientes puedan sentirse como en casa.
El Hospital Esperit Sant es el primer hospital público que ha puesto en marcha este sistema de Carta
El evento contó con la asistencia de más de 80 profesionales
