Desde el pasado 19 de junio, hemos asumido la gestión de los servicios restauración del Hospital Universitario de Cabueñes, el principal complejo hospitalario de Gijón y centro de referencia del Distrito 2 del Área Sanitaria V del Principado de Asturias .
La adjudicación contempla tres contratos: la gestión de las cafeterías de público y personal, los servicios de dietética; y el transporte de comidas en los centros de salud mental.
Implementaremos la identidad “5 Moments”, que es el concepto que desde ARCASA hemos desarrollado para las cafeterías de hospitales.
Cabueñes es el primer hospital que gestionaremos en el Principado de Asturias, comunidad en la que ya operamos en otros sectores a través de Combi Catering.
